Bac pro Conseil Vente Alimentaire
Une formation aux métiers du commerce et de la vente.
Conditions d'admissions et délais d'accès
Rentrée scolaire en Septembre de chaque année.
Être issu d’une 3ème (générale, technologique, orientation…) ou d’un CAP, CAPA…
Avoir satisfait aux entretiens de motivation
Délais d’accès : jusqu’au 02/09/2024
Durée de la formation
3 ans
Seconde (16 semaines en centre de formation)
Première (18 semaines en centre de formation)
Terminale (18 semaines en centre de formation)
Rythme d'alternance
1 à 2 semaines à la MFR
1 à 3 semaines en entreprise
Statuts
Formation scolaire par alternance (possibilité de bourses d’études et aides du Ministère de l’Agriculture)
Apprentissage
Contenu
COMPETENCES VISEES
- Préparer, effectuer et contrôler la vente des produits du rayon ou de l’espace vente
- Conseiller le client sur les produits
- Gérer le rayon ou l’espace vente.
- Participer à la gestion du travail d’une équipe d’employés
- S’intégrer dans une organisation
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
- Etude opérationnelle du point de vente
- Expertise, conseil en produits alimentaires
- Conduite de la vente
- Optimisation du fonctionnement du rayon
- Qualité et sécurité alimentaire
- Animation commerciale
- MAP : Tourisme et territoire
ENSEIGNEMENT GENERAL
- LV1 Anglais
- LV2 Espagnol
- Français
- Education socioculturelle
- Education physique et sportive
- Informatique
- Monde contemporain
- Mathématiques
- Sciences Physiques
Dans quelles structures ?
- Epicerie
- Superette
- Grande surface alimentaire (GSA)
- Magasin biologique
- Magasin de coopérative
- Grande surface spécialisée (GSS)
- Commerçant des marchés couverts
Boutique - Commerces spécialisés (boulangerie, crémerie, poissonnerie, charcuterie…)
Vers quels métiers ?
Conseiller Vente
Vendeur
Chef de rayon
Adjoint au manager de rayon
Employé libre-service…
Examen
Diplôme d’état (délivré par le Ministère de l’Agriculture) obtenu à partir :
- d’un contrôle continu en cours de formation (CCF)
- 5 épreuves finales
Responsable de formation
Corinne BROSSAUD : corinne.brossaud@mfr.asso.fr
Rose SUIRE :
Christophe GRELARD : christophe.grelard@mfr.asso.fr
Condition de scolarité
Interne
Un tremplin pour...
- BTS NDRC
- BTS MCO
- BTS Tourisme
- Vie active
Réussite à l'examen
Session 2023 :
- BAC : 100 %
Coût de la formation
Scolaire :
2de professionnelle
– Internat et adhésion : 226,50 €
– Voyage d’étude : 30,00 €
1ère Bac professionnel
– Internat et adhésion : 240,60 €
– Voyage d’étude : 45,00 € (entrée en 1ère) ou 30,00 €
Terminal Bac professionnel
– Internat et adhésion : 254,70 €
– Voyage d’étude : 45,00 € (entrée en 1ère) ou 30,00 €
Apprentissage :
1ère Bac professionnel
– Internat et adhésion : 153,90 € **
– Voyage d’étude : 45,00 € (entrée en 1ère) ou 30,00 €
Terminal Bac professionnel
– Internat et adhésion : 162,80 €**
– Voyage d’étude : 45,00 € (entrée en 1ère) ou 30,00 €
* Cout mensuel sur 10 mois de Septembre à Juin
Année scolaire 2024/2025
** La différence est prise en charge par l’OPCO
La rémunération des apprentis
Salaire minimum brut mensuel
Valeur du SMIC au 01/01/2024, base 151,67 h par mois
- de 18 ans | De 18 à 20 ans | + de 21 ans | |
1ère année | 25 à 40 % | 41 à 50 % | 53 à 55 % |
2ème année | 37 à 50 % | 49 à 60 % | 61 à 65 % |