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Bac pro Conseil Vente Alimentaire

Une formation aux métiers du commerce et de la vente.

Conditions d'admissions

Rentrée scolaire en Septembre de chaque année.

Être issu d’une 3ème (générale, technologique, orientation…) ou d’un CAP, CAPA…

Avoir satisfait aux entretiens de motivation

Durée de la formation

3 ans

Seconde (16 semaines en centre de formation)
Première (17 semaines en centre de formation)
Terminale (18 semaines en centre de formation)

Rythme d'alternance

1 à 2 semaines à la MFR
1 à 3 semaines en entreprise

Statuts

Formation scolaire par alternance (possibilité de bourses d’études et aides du Ministère de l’Agriculture)
Apprentissage

Contenu

COMPETENCES VISEES

  • Préparer, effectuer et contrôler la vente des produits du rayon ou de l’espace vente
  • Conseiller le client sur les produits
  • Gérer le rayon ou l’espace vente.
  • Participer à la gestion du travail d’une équipe d’employés
  • S’intégrer dans une organisation

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL

  • L’entreprise commerciale et son environnement
  • Techniques de vente et de marchandisage
  • Mercatique
  • Gestion commerciale
  • Caractéristiques des produits alimentaires

ENSEIGNEMENT GENERAL

  • LV1 Anglais
  • LV2 Espagnol
  • Français
  • Education socioculturelle
  • Education physique et sportive
  • Informatique
  • Monde contemporain
  • Mathématiques
  • Sciences Physiques

Dans quelles structures ?

  • Epicerie
  • Superette
  • Grande surface alimentaire (GSA)
  • Magasin biologique
  • Magasin de coopérative
  • Grande surface spécialisée (GSS)
  • Commerçant des marchés couverts
    Boutique
  • Commerces spécialisés (boulangerie, crémerie, poissonnerie, charcuterie…)

Vers quels métiers ?

Conseiller Vente
Vendeur
Chef de rayon
Adjoint au manager de rayon
Employé libre-service…

Examen

Diplôme d’état (délivré par le Ministère de l’Agriculture) obtenu à partir :

  • d’un contrôle continu en cours de formation (CCF)
  • 5 épreuves finales

Responsable de formation

Corinne BROSSAUD : corinne.brossaud@mfr.asso.fr

Rose SUIRE :

rose.suire@mfr.asso.fr

Christophe GRELARD : christophe.grelard@mfr.asso.fr

Condition de scolarité

Interne

Un tremplin pour...

  • BTS NDRC
  • BTS MCO
  • BTS Tourisme
  • Vie active

Réussite à l'examen

Session 2020 :

 

  • BEPA : 100 %
  • BAC : 91 %

Coût de la formation

Scolaire :

2de professionnelle
– Internat et adhésion : 208,80 €
– Voyage d’étude : 18,00 €

1ère Bac professionnel
– Internat et adhésion : 221,00 €
– Voyage d’étude : 36,00 € (entrée en 1ère) ou 18,00 €

Terminal Bac professionnel
– Internat et adhésion : 234,80 €
– Voyage d’étude : 36,00 € (entrée en 1ère) ou 18,00 €

Apprentissage :

 1ère Bac professionnel
– Internat et adhésion : 135,10 € **
– Voyage d’étude : 36,00 € (entrée en 1ère) ou 18,00 €

Terminal Bac professionnel
– Internat et adhésion : 143,00 €
– Voyage d’étude : 36,00 € (entrée en 1ère) ou 18,00 €

* Cout mensuel sur 10 mois de Septembre à Juin
Année scolaire 2021/2022
** La différence est prise en charge par l’OPCO

La rémunération des apprentis

Salaire minimum brut mensuel
Valeur du SMIC au 01/01/2020, base 151,67 h par mois

- de 18 ans

De 18 à 20 ans

+ de 21 ans

1ère année

25 à 40 %

41 à 50 %

53 à 55 %

2ème année

37 à 50 %

49 à 60 %

61 à 65 %